避免高温过热：聚四氟乙烯涂层的锅具耐高温，但长时间在极高温度下加热会导致涂层老化或损坏。建议在使用过程中控制火候，避免空锅干烧，以及使用高温烹调方法，如烤炸或高温烘烤。
使用非金属工具：为了避免刮伤涂层表面，应使用木制、塑料或硅胶等非金属厨具来搅拌和翻动食物。避免使用金属铲子或勺子，以免划伤涂层导致破损。
轻柔清洁：清洗时应使用温和的洗涤剂和软布或海绵轻轻擦拭，避免使用磨砂剂或硬质清洁工具。避免剧烈擦洗，以免损坏涂层的不粘性能。
避免使用喷雾剂：避免在聚四氟乙烯涂层锅具上使用喷雾油或油脂，因为这些可能会在表面形成残留，影响涂层的性能和持久性。
定期检查涂层状况：定期检查涂层是否有磨损或破损的迹象。如果发现涂层有明显的磨损或脱落，考虑更换新的涂层或锅具，以避免食物黏附或涂层物质释放的问题。
储存时注意堆叠：如果需要堆叠存放锅具，可以在涂层表面放置纸巾或布以防止涂层之间摩擦和磨损。
综上所述，正确使用和维护聚四氟乙烯涂层的锅具，可以保持其长期的不粘性能和使用安全，确保食物烹饪的质量和健康。
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